Curù Frizzante Bianco
€15.00 (TVA incluse)
Tipo di vino: Bianco frizzante Vitigno: Catarratto Vinificazione: Le uve vengono vinificate in vasche d’acciaio termo-controllate a 15°C. A fine fermentazione e dopo la filtrazione, la maturazione prosegue in vasche d’acciaio termo-controllate. Prima dell’imbottigliamento il prodotto viene sottoposto ad una seconda rifermentazione in piccole autoclavi, utilizzando il metodo Martinotti – Charmat, allo scopo di ottenere un vino frizzante ad una pressione di circa 2 atmosfere. Gradazione: 12 % Vol. Bottiglia: 75 CL
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