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Vitigno: Nero d'Avola rosè Zona: AG Vol. Alcolico: 13,5% Bottiglia 75 CL
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È un vino biologico ottenuto da uve “Grillo” vitigno tipico dell'areale trapanese. Il bouquet è ampio, floreale e fruttato con sentori di agrumi di Sicilia, pesca gialla e frutti tropicali. I nostri terreni gli conferiscono una caratteristica sapidità e mineralità. Corposo e di ottima persistenza. DESCRIZIONE Tipologia / Vino Bianco D.O.C. Sicilia. Vitigno / Grillo 100% Gradazione alcolica / 13,0% vol. Contenuto / Bottiglie da 75 cl.
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Vitigno: Inzolia DOC 100% Zona: AG Vol. Alcolico: 12,5% Bottiglia 75 CL
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Spumante Nerello Mascalese Presa di spuma: metodo charmat lungo per circa 5-6 mesi. Gradazione alcolica: 12% vol.
Vitigno: Carricante 70% + Catarratto 30% Affinamento: in acciaio inox con maturazione sulle fecce fini per 4 mesi. Gradazione alcolica: 12,5% vol. Note di degustazione: colore giallo paglierino con riflessi verdi, al naso si possono apprezzare delle noti di frutta a polpa bianca, al palato ha un’ottima acidità con un retrogusto di pietra focaia.
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