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KILIM ROSSO IGP 2017 CASSARA'

VINI ROSSI

€21.90

Denominazione TERRE SICILIANE IGP Zona di produzione SICILIA OCCIDENTALECAMPAGNA VICINO ALCAMO A 250M SUL LIVELLO DEL MARE Clima INVERNI MODERATAMENTE FREDDI E PIOVOSI CON ESTATI CALDE E VENTILATE Terreno IMPASTO MEDIO A TENDENZA ARGILLOSA Vitigno 60% CABERNET SAUVIGNON / 40% MERLOT Grado 14,5% VOL. Coltivazione SPALLIERA Metodo Raccolta A MANO IN CASSE Metodo Potatura CORDONE SPERONATO E GUYOT Densità Impianto 5.000 CEPPI PER ETTARO Produzione per Pianta 1,5 KG Esposizione Vigneti NORD-EST Età Vigneti 10 ANNI Periodo Raccolta PRIMA SETTIMANA DI SETTEMBRE Vinificazione MACERAZIONE DELLE UVE A UNA TEMPERATURA DI 20-22°c PER 7-9 GIORNI, LIEVE PRESSIONE CUI SEGUE UN LUNGO PERIODO DI AFFINAMENTO IN PICCOLE BARRIQUE DI ROVERE FRANCESE

MAMERTINO NERO D'AVOLA DOC BIO

VINI ROSSI

€17.90

Classificazione: Mamertino DOC Uve: Nero d’Avola Zona di produzione: Comune di Santa Lucia del Mela – Tenuta Timpanara Tipo di terreno: misto argilla Esposizione: ovest – nord/ovest (350 mt. s.l.m.) Sistema di allevamento: cordone speronato Densità dei ceppi: 4.000 per ettaro Produzione per ettaro: 40/45 Q.li Vendemmia: raccolta manuale a completa maturazione delle uve Temperatura di fermentazione: 29°C Periodo di fermentazione: 15 giorni Vinificazione: tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox Invecchiamento: 3 mesi in botti di rovere Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi Grado alcolico: 13,5 % vol. Acidità totale: 5,00 g/l Formati: 75 CL L'ACQUISTO DI QUESTO PRODOTTO E' VIETATO AI MINORI DI ANNI 18. CONTINUA LO SHOP SE SEI MAGGIORENNE.

AMONGAE RISERVA 2016

VINI ROSSI

€25.00

Classificazione:D.O.P Sicilia Riserva Zona di produzione:Colline Iblee Terreno e altimetria: Sabbie rosse, 170 m. slm Uve impiegate: 60% Nero d’Avola – 25% Cabernet Sauvignon – 15% Merlot Sistema di allevamento: Controspalliera, Guyot Età media del vigneto: 20– 25 anni Resa per ettaro: 75 Q. Vinificazione: Macerazione per 15 gg. con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata Affinamento: 14 mesi in barriques e 12 mesi in bottiglia Gradazione: 14,5% vol. Temperatura di sevizio: 16° – 18° BOTTIGLIA 75 CL E' VIETATA LA VENDITA AI MINORI DI ANNI 18

LA MATRICE NERO D'AVOLA BIOLOGICO

VINI ROSSI

€13.90

Nero d’avola - Sambuca di Sicilia D.O.C. Vino biologico 2022 Macerazione: 18 giorni sulle bucce Affinamento: 2 mesi in bottiglia Grado alcolico: 14 % vol. Colore: rosso rubino bello e limpido Odore: sensazioni di frutta mediterranea, fragola, ciliegia, rosa canina Sapore: leggera acidità, vellutato al palato con tannini equilibrati Gradazione: 14% vol. BOTTIGLIA: 75 CL

PERRICONE DOC CASSARA' BIO 2021

VINI ROSSI

€16.90

Vino ottenuto da uve di un antico vitigno coltivatosin dal 1800 nella Sicilia Occidentale e che venivano utilizzate nella produzione dei vini Marsala nel periodo di massima espansione commerciale. Abbandonato da alcuni decenni e quasi in fase di estinzione, questo vitigno è stato riscoperto negli ultimi tempi grazie alla cultura di far conoscere al mondo i vitigni autoctoni e peculiari del nostro territorio. Le nuove tecniche agronomiche di allevamento e di moderne tecnologie enologiche hanno contribuito alla produzione di questo grande vino rosso. Un vino di colore rubino, prezioso, dai sentori tipici del territorio e dal gusto che ricorda il passato. Ampio in bocca con grado alcolico adeguato alla struttura e con un retrogusto mandorlato. Il Perricone in purezza si accompagna ottimamente con i formaggi stagionati, primi a base di carne e con arrosti e stufati. Bottiglia 75 CL Vol. 13,5%

MOSAIKON DOC MOTHIA

VINI ROSSI

€14.90

Classificazione: Nero d’Avola Denominazione Origine Controllata Sicilia. Vitigni di origine: Nero d’Avola 100%. Gradazione Alcolica: 14% vol.

SOLCANTO ALCAMO D.O.P

VINI BIANCHI

€13.90

Denominazione: Alcamo D.O.P Vitigno: Catarratto Grado:12,5% Vol Bottiglia: 75 CL

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PROPOSTA PRIMAVERA ESTATE 2024

Il vino che proponiamo questo mese ha uno sconto dedicato a te. Scopri di più!!!

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DIVIETO

Vietata la vendita di alcolici e super alcolici ai minori di anni 18
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ESCLUSIVAMENTE SICILIANI

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