Honoris Causa Riserva

€26.00

Vendemmia: 2016 Vitigno: Riserva di Nero d'Avola Vinificazione: macerazione sulle bucce per 2 settimane in acciaio, con frequenti rimontaggi e déléstage Fermentazione alcolica: spontanea, con lieviti selvaggi. Affinamento: in botti grandi di rovere Slavonia non tostato per almeno 2 anni, che possono protrarsi fino a 4 anni in funzione della vendemmia e delle caratteristiche del vino. Vol. Alcoolico: 14% Bottiglia 75 CL Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

€40.00

Tipologia: Metodo Classico Italia Provenienza: Trentino Alto Adige Denominazione: Trento Riserva DOC Uvaggio: Chardonnay in purezza Percentuale Alcolica: 12,5 % Dosaggio: Zero Vinificazione con pressatura soffice dell’uva intera con una resa massima in mosto del 55% vol./peso Invecchiamento: Permanenza sui lieviti per oltre 54 mesi Palato Fine e di grande carattere Vista: giallo paglierino Olfatto Note: evidenti di pietra focaia, polvere da sparo e livito di birra Abbinamento: Come aperitivo, ideale con primi piatti a base di verdure e secondi piatti a base di pesce grasso. Il suo carattere tende a prevalere e ad indirizzare il palato.

€32.01 €33.00

Vitigno: Cabernet Suavignon PERIODO DI MATURAZIONE: 36 mesi di cui 12 in Barriques di rovere di Allierda 225 litri Vol. Alcool: 14% Riconoscimenti: 2021 La Guida Oro di Veronelli: 91punti Bottiglia: 75 CL Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

€27.00

Riserva 2015 Vitigno: Nero d'Avola Vol. Alcool: 14% PERIODO DI MATURAZIONE: 44 mesi di cui 12 in Barriques di rovere di Allierda 225 litri. NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE: 3095 Riconoscimenti: 2021 La Guida Oro di Veronelli: 91 punti Decanter World Wine Awards: 90 punti The Wine Hunter: Rosso Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.