Pepita Syrah - Nero d'Avola Bio
€13.00 (IVA inclusa)
VARIETA’ DELLE UVE: 50% Nero D’Avola e 50% Syrah LOCALITÀ: Batia 420 mt slm – Pepita 520 mt slm PRODUZIONE: 70 Quintali per Ha EPOCA DELLA VENDEMMIA: Nero D’Avola 25-30 settembre, Syrah 1-5 settembre FERMENTAZIONE: in acciaio, macerazione per 15 giorni sulle bucce AFFINAMENTO: acciaio GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol. COLORE: rosso rubino intenso ODORE: frutta a bacca rossa e note speziate SAPORE: morbido con tannini leggeri e bilanciati BOTTIGLIA: 75 CL
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