Taverna Giudecca

€13.90

Nero d’avola - Sambuca di Sicilia D.O.C. Vino biologico 2022 Macerazione: 18 giorni sulle bucce Affinamento: 2 mesi in bottiglia Grado alcolico: 14 % vol. Colore: rosso rubino bello e limpido Odore: sensazioni di frutta mediterranea, fragola, ciliegia, rosa canina Sapore: leggera acidità, vellutato al palato con tannini equilibrati Gradazione: 14% vol. BOTTIGLIA: 75 CL

€14.90

Classificazione: Nero d’Avola Denominazione Origine Controllata Sicilia. Vitigni di origine: Nero d’Avola 100%. Gradazione Alcolica: 14% vol.

€13.90

Denominazione: Alcamo D.O.P Vitigno: Catarratto Grado:12,5% Vol Bottiglia: 75 CL

€13.90

BIANCO MOSSO IGP TERRE SICILIANE BIOLOGICO Dall’incontro di uve grillo e zibibbo nasce questo vino con spiccati sentori fruttati. Molto gradevole al palato anche grazie alla sua leggera effervescenza. VOL. 12% BOTTIGLIA 75 cl

€13.90

Il Syrah, antico vitigno che da oltre cinquant’anni è coltivato in Sicilia, viene oramai considerato autoctono. Dopo la raccolta a mano, l’uva subisce una fermentazione con acino immerso a temperatura controllata. Successivamente viene pressata in modo soffice ed affinata prima in silos da acciaio e dopo in barrique di legno francese per circa sei mesi. Dopodiché viene imbottigliato e messo in commercio almeno dopo sei mesi. Ha un bel colore rosso rubino con riflessi violacei. I profumi sono intensi con sentori di spezie orientali e frutti di bosco che creano un sapore fruttato

€13.90

È un vino biologico ottenuto da uve “nero d’avola”. Dal colore rosso intenso e dai riflessi violacei, dai profumi di prugna e ciliegia; un vino caldo e armonico. Vinificato in vasche di acciaio e successivamente affinato per circa tre mesi in barrique. Gradazione alcolica 14%. Tipologia / Vino Rosso D.O.C. Sicilia. Vitigno / Nero d’Avola 100% Gradazione alcolica / 14,0% vol. Formati / Bottiglia da 75 cl.

€11.90

Classificazione: Mamertino DOC Uve: Nero d’Avola Zona di produzione: Comune di Santa Lucia del Mela – Tenuta Timpanara Tipo di terreno: misto argilla Esposizione: ovest – nord/ovest (350 mt. s.l.m.) Sistema di allevamento: cordone speronato Densità dei ceppi: 4.000 per ettaro Produzione per ettaro: 40/45 Q.li Vendemmia: raccolta manuale a completa maturazione delle uve Temperatura di fermentazione: 29°C Periodo di fermentazione: 15 giorni Vinificazione: tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox Invecchiamento: 3 mesi in botti di rovere Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi Grado alcolico: 13,5 % vol. Acidità totale: 5,00 g/l Formati: 75 CL L'ACQUISTO DI QUESTO PRODOTTO E' VIETATO AI MINORI DI ANNI 18. CONTINUA LO SHOP SE SEI MAGGIORENNE.

€13.90

VITIGNO: Moscato PRODUZIONE: 80 Quintali per Ha EPOCA DELLA VENDEMMIA: 15-20 Settembre LOCALITA’ E ALTIMETRIA: Lago Arancio 320 mt. slm FERMENTAZIONE: 12 giorni in acciaio GRADO ALCOLICO: 12,5 % vol. COLORE: giallo paglierino ODORE: sentori di frutta fresca e fiori di campo SAPORE: grande finezza, armonia e lunga persistenza